Holiday season's drink
この時期になれば，スーパーマーケットに牛乳パックのようなパックに入ったeggnog（エッグノッグ）という飲み物が出回る。
基本のエッグノッグは卵と砂糖と牛乳を混ぜたもので，日本で言うミルクセーキをイメージすれば丁度よい。市販のエッグノッグは恐ろしく甘く，毎朝私はエッグノッグ対牛乳を１対１の割合で割って飲んでいる。これは子供の飲み物ではないかと思っていたところ，それもそのはず，どうやら大人はこれにラム酒やブランデーを入れて飲んでいるらしい。
最近見つけて愛読している「Carolina Woman」（すごい名前）という雑誌に自家製エッグノッグのレシピが載っているが*1，「用意するもの：卵１２個」とあったりしてナカナカやる気をそいでくれる。
エッグノッグはいつも飲みたい味ではないけれど，これからの寒い季節にぴったりの飲み物といえましょう。
